وصفات طبخ

ستيك اللحم بالصويا صوص

ستيك اللحم بالصويا صوص ... تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل أكلات الستيك الشهية بطعم صلصة الصويا صوص المميزة، شاركي عائلتك بطبق من المأكولات الآسيوية المحببة وبطعم لا مثيل له تعلمي أيضاً:  ستيك لحم بالصوص   
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- صلصة الصويا : نصف كوب
- الستيك : 500 غراماً (مقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : رشّة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. ضعي صلصة الصويا، والثوم، وزيت الزيتون، والخردل، وعصير الليمون الحامض في وعاء عميق وحركي المكونات جيداً.
  2. تبّلي بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والزنجبيل المطحون، واخلطي المكونات حتى يتجانس القوام.
  3. أضيفي شرائح الستيك إلى المزيج وقلّبي قليلاً، ثم غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتشرب شرائح الستيك التتبيلة تماماً.
  4. حمّي الشواية، ثم وزعي شرائح الستيك واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنضج من الجهتين، ثم قدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل ستيك اللحم بالصويا صوص شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty