صلصات

صوص المشروم

صوص المشروم .. تعدّ بعض الصلصات هي السرّ في إظهار نكهة الوجية، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل صوص المشروم وقدميه بجانب أصناف الدجاج أو اللحوم أو الباستا
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- مرق اللحم : 2 كوب
- طحين : نصف كوب
- الفطر : كوب (مفروم شرائح)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- الزبدة : نصف كوب

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع المرق في قدر على النار حتى يذوب.

2. أضيفي الفطر والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي.

3. يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صوص المشروم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty