صوص المايونيز الحار ... يقدم صوص المايونيز الحار بجانب العديد من الأطباق مثل البطاطس المقلية أو الدجاج البروستد، جربي تحضير أطيب الصلصات مع مطبخ سيدتي في المنزل
تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالبيض المسلوق والمايونيز
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص
المقادير
- دقيق :
2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- حليب :
كوب
- سكر :
ملعقة صغيرة
- الخل :
3 ملاعق كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع الدقيق في قدر على النار حتى يتحمص الدقيق قليلاً.
أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً.