صلصات

صوص المايونيز الحار

صوص المايونيز الحار ... يقدم صوص المايونيز الحار بجانب العديد من الأطباق مثل البطاطس المقلية أو الدجاج البروستد، جربي تحضير أطيب الصلصات مع مطبخ سيدتي في المنزل تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس بالبيض المسلوق والمايونيز
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الزيت مع الدقيق في قدر على النار حتى يتحمص الدقيق قليلاً.
  2. أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً.
  3. اتركي المزيج ليبرد.
  4. أضيفي الخل والسكر والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار واخلطي المزيج وقدميه.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صوص المايونيز الحار شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty