المقبلات

صوص الجبن لمقبلات فاخرة

صوص الجبن لمقبلات فاخرة .. سيأخذك الطعم الرائع لتشكيلة الأجبان في هذا الطبق الجانبي، إلى تكرار إعداده دائماً، وتقديمه بجانب رقائق الشيبس أو الخضار وتقديمه دائماً على سفرتك تعلمي أيضاً:  صوص الجوز
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (أحمر / مبشور)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم.
  2. أضيفي الدقيق إلى الزبدة وقلبي باستمرار حتى يبدأ في الغليان.
  3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي كوب الحليب مع الملح والفلفل.
  4.  قلبي الخليط جيداً حتى يمتزج تماماً.
  5. ضعى القدر على النار مرة ثانية واتركيها حتى الغليان.
  6. يمكنك الآن تهدئة النار ثم أضيفي نوعي الجبن المبشور واتركيه حتى يذوب بالكامل.
  7. تأكدي أن صوص الجبن السائح خالي من التكتلات تماماً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صوص الجبن لمقبلات فاخرة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty