حلويات رمضان

صوص البستاشيو

صوص البستاشيو  ... أو صوص الفستق الحلبي هو صوص حلو المذاق ويصنع عن طريق عملية طحن الفستق الحلبي مع الحليب المكثف المحلى، وينتج عنه مزيج يمكن استخدامه في تزيين الحلويات تعلمي أيضاً:  البوظة العربية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة بالصور  
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- جبن كريمي : ربع كوب
- فستق حلبي : كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : رشّة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الفستق الحلبي، ثم اخلطي جيداً حتى ينطحن ويصبح لديكِ مزيج ناعم.
  2. في وعاء قومي بوضع خليط الفستق الحلبي، ثم اسكبي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
  3. في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي لتحصلي على مزيج متجانس.
  4. أضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.
  5. ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صوص البستاشيو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty