صلصات

صوص الباربيكيو المنزلي

 صوص الباربيكيو المنزلي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أهم التتبيلات التي تستخدم لإضفاء نكهة مميزة على اللحوم والدجاج، تعلمي طريقة التحضير المنزلية السهلة والبسيطة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الكاتشاب : 2 كوب
- خل التفاح : نصف كوب
- السكر البني : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الكاتشاب مع السكر والخل والعسل في قدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح كثيفاً.
  2. أضيفي عصير الليمون والفلفل الأسود وقلبي ثم ازيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد تماماً.
  3. احفظي الباربيكيو صوص في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستخدام.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل صوص الباربيكيو المنزلي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty