حلويات باردة

سمسمية وفستقية بالفيديو

تعرفي على طريقة عمل أطيب الحلويات العربية التقليدية، السمسمية والفستقية، وشاهدي الفيديو لمعرفة الطريقة والمقادير   الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
8 أشخاص

المقادير

- العسل : 2 كوب
- سكر : 2 كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 كوب
- فستق حلبي : 2 كوب

طريقة التحضير

1. لتحضير السمسمية: ذوبي كوب العسل والسكر بقدر على نار هادئة، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض، ثم أضيفي 2 كوب السمسم وحركي حتى تتجانس المكونات.

2. لتحضير الفستقية: ذوبي كوب العسل والسكر بقدر على نار هادئة، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض، ثم أضيفي 2 كوب فستق حلبي مقشر وحركي حتى تتجانس المكونات.

3. بطني 2 صينية بورق الزبدة، ورشي القليل من رذاذ الزيت على ورق الزبدة.

4. افردي خليط السمسم، بالصينية الأولى، وخليط الفستق الحلبي بالصينية الأخرى.

5. أدخلي صواني الفستقية والسمسمية للثلاجة لمدة 2 ساعة.

6. قطعي حلى السمسمية والفستقية لمستطيلات متساوية أو مربعات بحسب الرغبة، وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سمسمية وفستقية بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty