المقادير
- اللقز :
1500 gr
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- الثوم :
5 pcs
(مدقوقة مع الملح)
- الكزبرة :
حزمة
(مفرومة)
- الزيت النباتي :
ربع كوب
- ورق غار :
2 pcs
- الحامض :
1 pcs
(مقطعة الى شرائح)
- ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)
- توابل السمك :
ملعقة صغيرة
- بندورة :
3 pcs
(مقطعة الى مكعبات صغيرة)
- البصل :
1 pcs
(متوسطة الحجم- مفرومة)
- البقدونس :
نصف حزمة
(مفرومة)
- الفلفل الأخضر :
2 pcs
(مفروم)
- الفلفل الحار :
1 pcs
(مفروم)
- كزبرة يابسة :
ملعقة صغيرة
