وصفات طبخ

سمك فيليه مشوي بالخضار

سمك فيليه مشوي بالخضار .. لوجبة شهية، وخفيفة، ومفيدة أيضاً، حضري لعائلتك لوجبة غداء يوم الجمعة، أكلات السمك المميزة واللذيذة 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- فيليه الهامور : 4 قطع
- عصير الليمون : ربع كوب
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- الذرة : كوب (مجمدة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأسود والكاري في طبق.
  2. ضعي السمك في طبق فرن مدهون بالزيت ووزعي البازيلا والجزر.
  3. أضيفي خليط الزيت والليمون والبهارات للسمك والخضار.
  4. أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 190 درجة حتى ينضج السمك.
  5. حمري وجه السمك وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سمك فيليه مشوي بالخضار شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty