المقادير
- فيليه الهامور :
2 شريحة
(سمك)
- عصير الليمون :
ربع كوب
- الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
(مطحون)