سمك فيليه بالفرن

- للتتبيلة :

• عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
• كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
• الثوم : فصّان (مهروس)
• الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
• ملح : حسب الرغبة

1. امزجي كل مكونات التتبيلة جيداً وانقعي السمك لثلاثين دقيقة أو أكثر.
2. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
3. غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك.
5. زيّني السمك بالبقدونس المفروم.