أطباق الأسماك والبحر

سمك بالحشوة الحارة بالفيديو

تعلمي بالفيديو تحضير أطيب أكلات رمضان 2018 مع مطبخ سيدتي، وشاهدي طريقة عمل سمك بالحشوة الحارة، طعمها لذيذ ورائع جداً، وصفة تستحق التجربة   الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب 
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- لحشوة السمك :
  • بقدونس : 2 كوب (مفروم)
  • كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)
  • البصل : نصف حبة (مفروم)
  • الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  • الشطة : 2 ملعقة كبيرة (بلدي)
  • زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • الجوز : نصف كوب (مفروم)
- لتتبيل السمك :
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • بهار مشكل : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)
- السمك : 2 كيلو (سمكة كاملة / حمراء)
- الماء : كوب

طريقة التحضير

1. اخلطي مقادير الحشوة بطبق، وضعيها جانباً.

2. ادهني صينية الفرن بالزيت.

3. تبلي السمكة من الداخل والخارج بمقادير التتبيلة.

4. احشي السمكة بالحشوة، وادهنيها بزيت الزيتون، صبي كوب الماء بقاع الصينية.

5. غلفي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخلي السمكة للفرن لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 240.

6. قدميها ساخنة.

 

للمزيد من أكلات رمضان:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سمك بالحشوة الحارة بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات