وصفات رمضانية

سمك السلمون بالزيت والليمون للرجيم

سمك السلمون بالزيت والليمون للرجيم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة للرجيم خاصة بشهر رمضان الفضيل، جربي سمك السلمون بتتبيلة الليمون والزيت، واستمتعي بوجبتك الرمضانية الخفيفة تعلمي أيضاً:  فيليه السلمون بصلصة العسل
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- السلمون : 2 حبة
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- روزماري : 2 عود

طريقة التحضير

  1. قومي بصنع شقوقاً بواسطة سكين في السمك وضعيه في صينية الفرن.
  2. إبدأي بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً.
  3. قومي بدهن السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
  4. قومي بتوزيع شرائح الليمون والروز ماري في الصينية.
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  6. قومي بتغطية الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
  7. خففي النار وارفعي ورق الأولمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.
  8. قومي بتحمير الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوي حسب الرغبة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سمك السلمون بالزيت والليمون للرجيم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty