1. قطعي السمك، بعد غسله لأحجام صغيرة، وأضيفي إليه عصير الليمون والبرتقال ومعجون الطماطم والبصل المفروم والذرة، وحركيه في قدر به قليل من الزيت على النار لمدة 10 دقائق.
2. اسلقي البطاطا ثم قطعيها لدوائر، وضعيها مع الخلطة والكزبرة المفرومة والملح، وقلِّبي المحتويات مع بعضها، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. صفي شرائح الموز الدائرية بعد قليها في طبق التقديم، واسكبي فوقها السمك، مع تزيينها بالكزبرة الخضراء وقطع الموز.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط