المقبلات

سمبوسة بالروبيان

سمبوسة بالروبيان ... حشوات السمبوسة تعدّ بحسب رغبة أفراد العائلة، جربي وصفة جديدة من السمبوسة اللذيذة، وقدميها بطعم المأكولات البحرية بالروبيان المميز والطيب  شاهدي:  سمبوسة السبانخ والرمان بالفيديو
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- الروبيان : 400 غراماً (مقشر ومنظف)
- البصل : نصف حبة
- عجينة سمبوسة : 500 غراماً
- مرق خضار : 50 مللتر
- بقدونس : نصف حزمة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
- الفلفل الأحمر : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. ضعي البصل المقطع قطع صغيرة في مقلاة مع الزيت على النار.
  2. أضيفي الروبيان والبهار مع القليل من المرق والبقدونس وقلبي جيداً.
  3. اتركي الحشوة حتى تبرد.
  4. احشي عجينة السمبوسة بحشوة الروبيان والبقدونس.
  5. اقلي السمبوسة في الزيت، وتقدم ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سمبوسة بالروبيان شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty