المقبلات

سمبوسة باللحم المفروم

سمبوسة باللحم المفروم .. حضري على المائدة أشهى طبق من المقبلات الساخنة، تعرفي على خطواتها السهلة، وقدميها على سفرتك ساخنة
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- عجينة سمبوسة : عبوة
- الزيت : غزير (للقلي)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وحركي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

2. أضيفي اللحم المفروم وقلبي.

3. أضيفي الملح والفلفل الأسود وحركي حتى ينضج اللحم.

4. وزعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على عجينة السمبوسة ولفيها على شكل مثلث.

5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي السمبوسة حتى تتحمر.

6. ضعي السمبوسة في طبق على ورق مطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سمبوسة باللحم المفروم شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty