المقبلات

سمبوسة المسخن بالفيديو

سمبوسة المسخن بالفيديو .. شاهدي فيديو أطيب المقبلات الرمضانية بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك سمبوسة رمضان بحشوة االمسخن الرائعة والمميزة تعلمي أيضاً:  سمبوسة هندية
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومسحب)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
- سماق : 2 ملعقة كبيرة
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- عجينة سمبوسة : حسب الحاجة
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

  1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي صدر الدجاج المسلوق، وبهري بالكمون، البهار المشكل، والسماق وقلبي المكونات مع البهارات.
  3. أضيفي اللوز المحمص وقلبي مع باقي مكونات الحشوة.
  4. احشي شرائح عجينة السمبوسة بحشوة المسخن، وأغلقي أطرافها بمزيج اللصق.
  5. سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي حبات السمبوسة حتى تتحمر، وقدميها ساخنة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سمبوسة المسخن بالفيديو شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty