المقادير
- معكرونة لسان العصفور :
نصف كوب
- خيار :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
- طماطم :
1 حبة
(مفرومة مكعبات)
- بقدونس :
ملعقة كبيرة
- زيتون أسود :
ربع كوب
(مقطع شرائح)
- عصير الليمون :
1 حبة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
- أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
- نعناع ناشف :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)