سلطة يونانية بالجبن والزيتون

- خس : 3 اكواب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- زيتون أسود : كوب (مقطع أنصاف)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مربعات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- جبن فيتا : كوب (مفتت أو مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة

1. ضعي الخس والبصل والزيتون والفلفل الأخضر والخيار والطماطم المفرومة في وعاء وقلبي المكونات.
2. اخلطي الزيت والأوريغانو والليمون والملح والفلفل في وعاء آخر جيداً حتى تمتزج المكونات.
3. وزعي الجبن الفيتا فوق الخضار بالطبق.
4. صبي مزيج الزيت فوقه وقدميه.