المقادير
- الذرة :
5 حبات
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم ناعم)
- ريحان :
ثلث كوب
(طازج ومفروم ناعم)
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون طازج)
- بابريكا :
ملعقة صغيرة
- سماق :
ملعقة صغيرة
- الليمون الاخضر :
1 حبة
(أو أصفر)