1. نخلط الخس المشكل مع القليل من الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون ونضعه في طبق التقديم.
2. في وعاء آخر نخلط مكعبات البطاطس المسلوقة والبقدونس المفروم والبصل الأخضر المفروم مع القليل من زيت الزيتون والملح وعصير الليمون ورشة ملح ونضعهم فوق الخس المشكل.
3. نضيف مكعبات الشمندر والجبنة ونزين بالبقدونس وزيت الزيتون.
للمزيد من مقبلات رمضان: