المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مشوي)
- البطاطس :
2 حبة
(مقطعة مربعات ومقلية)
- الخبز :
2 رغيف
(مقطع مربعات ومقلي)
- بقدونس :
حزمة
(مفروم ناعم)
- البصل :
2 حبة
- الثوم :
3 فصوص
(مهروس)
- لبن زبادي :
3 اكواب
- بهارات الشاورما :
2 ملعقة صغيرة
- الطحينية :
4 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
نصف حبة
- الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة :
2 ملعقة صغيرة
- سماق :
2 ملعقة صغيرة