المقادير
- فيليه لحم :
2 شريحة
(ستيك)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- خس الآيسبرغ :
كوب
(مفروم خشن)
- طماطم :
1 حبة
(مفرومة مكعبات كبيرة)
- الجرجير :
ضمة
(مفروم خشن)
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
- كينوا :
نصف كوب
(مطبوخة)