المقادير
- كينوا :
نصف كوب
(مسلوقة ومصفاة)
- خيار :
1 حبة
(مقطع مكعبات)
- الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة