المقادير
- القرنبيط :
رأس
(صغير الحجم / مقطع)
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الطحينية :
نصف كوب
- عصير الليمون :
ربع كوب
- القرنفل :
فص
(مهروس)
- الماء :
ربع كوب
- بذور الرمان :
حسب الرغبة
(للتزيين)