السلطات

سلطة خضراوات الربيع لرجيم صحي

سلطة خضراوات الربيع لرجيم صحي .. يعتبر طبق السلطة من الوجبات الأساسية أثناء اتباع الحمية، لما يتوفر بطبق السلطة من فوائد صحية وألياف يحتاجها الجسم بهذه الفترة، حضر الشيف فادي العواد وخصيصاً لمطبخ سيدتي سلطة خضراوات الربيع لرجيم صحي، طبق خفيف ولذيذ    
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
2 أشخاص

المقادير

- الجرجير : كوب (أوراق)
- براعم الصويا : كوب
- الشمندر : كوب (مسلوقًا ومبشورًا)
- الجزر : كوب (مبشور)
- أوراق الحبق : باقة (طازج / لصلصة البيستو)
- صنوبر : ربع كوب (لصلصة البيستو)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور / لصلصة البيستو)
- زيت الزيتون : نصف كوب (لصلصة البيستو)

طريقة التحضير

1. تُخلط أوراق الجرجير، مع براعم الصويا والشمندر والجزر.

2. لإعداد صلصة الـ"بيستو": يُضرب، في إبريق الخلّاط الكهربائي، كلّ من: صلصة الـ"بيستو" الجاهزة وأوراق الحبق والصنوبر والجبن وزيت الزيتون، وذلك حتى يتكوّن خليط لزج.

3. طريقة التقديم: تُضاف أربع ملاعق كبيرة من صلصة الـ"بيستو" إلى جانب السلطة. وتُقدّم الأخيرة، مع الـ"توست" المحمّص أو شرائح العجين المشوية.    
 

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة خضراوات الربيع لرجيم صحي شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty