المقادير
- الخس الإفرنجي :
100 غراماً
- الجرجير :
100 غراماً
- خيار :
150 غراماً
(مقطّع إلى شرائح)
- طماطم :
200 غم
(مقطعة إلى شرائح)
- زيتون أخضر :
50 غم
- البصل الأحمر :
50 غم
(مقطّع إلى حلقات)
- زيت الزيتون :
50 مللتر
- عصير الليمون :
30 ملليلتراً
(حامض)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
