المقادير
- صدر الدجاج :
1 صدر
(مقلي ومقطع)
- خس :
2 كوب
(مقطع)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- الثوم :
فص
(مهروس)
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- حمص :
كوب
(مسلوق)
- طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات)
- زيتون أخضر :
كوب
(مقطع)
- زيت الزيتون :
ربع كوب
- الجبنة البيضاء :
كوب
- الخل الأبيض :
3 ملاعق كبيرة
- الملفوف :
ربع كوب
(بنفسجي)