المقادير
- أعشاب :
4 اكواب
(مشكلة)
- الجزر :
1 حبة
(مفروم)
- الملفوف الأحمر :
نصف كوب
(مفروم)
- الشمندر :
1 حبة
(مسلوق)
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقطع)
- البرتقال :
1 حبة
(مقشر ومقطع)
- زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك :
4 ملاعق كبيرة
- جبن فيتا :
نصف كوب
(مفتت)
- السمسم :
حسب الرغبة
(للتزيين)