المقادير
- القرنبيط :
رأس
(مقطع زهرات صغيرة)
- طماطم :
1 حبة
(مفرومة)
- خيار :
1 حبة
(مفروم)
- الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مربعات)
- الجرجير :
نصف كوب
(بيبي)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- خل البلسمك :
ملعقة كبيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون :
ملعقة كبيرة