السلطات

سلطة كابريس

سلطة كابريس .. من أطباق المقبلات الإيطالية البسيطة، والمحضرة بمكونات قليلة، تعلمي طريقة تحضيرها مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك دائماً، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  السلطة الإيطالية بالدجاج
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- طماطم : 4 حبات (مقطعة شرائح)
- جبن موزاريلا : 4 قوالب صغيرة (مقطع شرائح)
- الحبق : 16 ورقة (ريحان)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- خل البلسمك : ربع كوب
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)

طريقة التحضير

  1. ضعي شريحة طماطم في صحن التقديم، ثمّ ضعي فوقها شريحة من جبن الموزاريلا، كرّري العملية حتى نفاذ الكمية.
  2. زيّني الطبق بأوراق الحبق (الريحان).
  3. لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون مع خلّ البلسميك والفلفل الأسود المطحون.
  4. اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة كابريس شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty