المقادير
- طماطم :
2 حبة
- جبن موزاريلا :
حسب الحاجة
(مقطّع شرائح)
- ريحان :
حسب الحاجة
(طازج ومغسول)
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- الخل :
2 ملعقة كبيرة
(تفاح أو عنب)
- الزيتون :
ربع كوب
(أسود أو أي نوع مفضل)
- أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
- ملح :
رشّة
- الفلفل :
رشّة