السلطات

سلطة الزهرة بالطحينة

سلطة الزهرة بالطحينة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة شاهدي:  صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
3 أشخاص

المقادير

- مقادير صلصة الطحينة :
  • الطحينية : ثلث كوب
  • الماء : ثلث كوب
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • الكمون : نصف ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
  • ملح : رشّة
- الزهرة : رأس (مفصول الزهرات)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (مورق / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق.
  3. صفي الزهرات في صينية فرن ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.
  4. أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. لتحضير صلصة الطحينة: اخلطي كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
  6. ضعي الزهرات في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوقها.
  7. زينيها بالبقدونس وقدميها.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الزهرة بالطحينة شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات