المقادير
- أناناس :
نصف كوب
- الكريما الحامضة :
ربع كوب
- المايونيز :
2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاري :
ملعقة صغيرة
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- صدر تيركي :
كوب
(مقطع مكعبات)
- الكستناء :
600 غراماً
(مقطعة شرائح ومجففة)
- الكرفس :
عود
(مقطع)
- البصل الأخضر :
عود
(مقطع)