المقادير
- طماطم :
5 حبات
(مقطّعة مكعبات)
- خيار :
2 حبة
(مقطّع مكعبات)
- خس :
3 اكواب
(مفروم)
- البصل :
1 حبة
(مقطّع شرائح)
- جبن فيتا :
كوب
(مقطّعة مكعبات)
- الخل الأبيض :
2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون :
3 ونصف ملعقة كبيرة
- ملح :
ملعقة صغيرة
- أوريغانو :
ملعقة كبيرة
- الزيتون :
كوب
(منزوع النوى)