السلطات

سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء

سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء .. لأحلى وألذ وأطيب طبق سلطة على السفرة، حضري مع مطبخ سيدتي سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء الطيبة، بدقائق قليلة، زيني سفرتك بأطيب صحن سلطة شهي وطيب وبطعم مميز ولذيذ
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
8 أشخاص

المقادير

- الذرة : كوبان (مجمدة مسلوقة ومصفاة /ويمكن استخدام المعلبة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- تتبيلة السلطة الإيطالية : ثلاث أرباع الكوب
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الذرة والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين حتى تصبح الذرة محمصة.

2. انقلي المزيج إلى وعاء كبير واتركيه ليبرد ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء والفلفل الأحمر المفروم والطماطم الكرزية والبصل الأخضر والبصل العادي.

3. اخلطي صلصة السلطة الإيطالية مع الكزبرة المفرومة وعصير الليمون والثوم  والملح والكمون جيداً ثم صبي المزيج فوق السلطة وقدميها.

الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty