المقادير
- المغربية :
نصف كوب
(مجففة)
- الستيك :
2 شريحة
(فيليه)
- ملح :
ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
- الزبدة :
ملعقة كبيرة
- الجرجير :
2 كوب
(مفروم خشن)
- الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة