المقادير
- الستيك :
500 غراماً
(فيليه / مقطع شرائح طولية)
- الفلفل الاحمر الحار :
ملعقة صغيرة
(مطحون)
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- طماطم :
2 حبة
(مفرومة)
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
- عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
- الجرجير :
كوب
(مفروم خشن)
- خس :
كوب
(مفروم خشن)
- كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)