- للتتبيلة :
- البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
- عصير الليمون :
5 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون :
نصف كوب
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
- الشمر :
6 حبات
(متوسط الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
- التفاح :
3 حبات
(مقشر/ مقطع شرائح صغيرة)
- الزيتون :
نصف كوب
(منزوع النواة / مقطع شرائح)
- النعناع :
كوب
(أخضر / مفروم)
- الجبن الأبيض :
كوب
(مفتت)