1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إفردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.
2. في وعاء، اخلطي الشمندر، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الأسود.
3. ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 - 25 دقيقة حتى ينضج الشمندر.
4. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد.
5. في طبق التقديم، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، قلّبي المكونان حتى يتداخلا.
6. زيدي مكعبات جبن الفيتا والجوز على الوجه.
7. قدّمي السلطة باردة.
سيعجبك أيضاً: