المقادير
- خس :
1 حبة
(متوسطة الحجم)
- الشمندر :
3 حبات
(مسلوق)
- البيض :
3 حبات
(مسلوق)
- الفاصولياء البيضاء :
فنجان
(مسلوقة)
- البصل الأخضر :
2 حبة
- الزيتون :
ربع كوب
- عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
- الخردل :
نصف ملعقة صغيرة
(أو الخل، حسب الرغبة)
- ملح :
رشّة