السلطات

سلطة الشمندر بالجرجير

سلطة الشمندر بالجرجير ... نوعي بأطباق السلطات المقدمة على السفرة، جربي سلطات الشمندر المتنوعة والشهية جداً، حضريها بالجرجير مع قطع من جبن الفيتا الرائع شاهدي:  سلطة الشمندر والفراولة الصحية بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
6 أشخاص

المقادير

- الشمندر : 5 حبات (حجم متوسط، مقطّع مكعبات)
- الجرجير : 4 اكواب
- جبن فيتا : 150 غراماً (مقطّع مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ‏حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.‏
  2. ‏في وعاء، اخلطي الشمندر، وزيت الزيتون، والخل البلسميك، والملح والفلفل الأسود.‏
  3. ‏ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-‏‏25 دقيقة حتى ينضج الشمندر.‏
  4. ‏أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً بدرجة حرارة الغرفة حتى يبرد. ‏
  5. ‏في طبق التقديم ، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونان حتى يتداخلا.‏
  6. ‏زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه.‏
  7. ‏قدّمي السلطة باردة.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الشمندر بالجرجير شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty