المقادير
- الشمندر :
500 غراماً
(مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- البطاطا :
500 غراماً
(مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- لبن زبادي :
5 ملاعق كبيرة
- المايونيز :
ملعقتان كبيرتان
- الثوم :
سن
(مهروس)
- البصل :
1 حبة
(صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الجوز :
نصف كوب
(مفروم خشن)
- البقدونس :
نصف كوب
(مفروم)
- الخل :
ملعقتان كبيرتان
- كريمة الطبخ :
3 ملاعق كبيرة
