سلطة الشمندر الروسية ... حضري وصفات الشمندر الطيبة والمفيدة على سفرتك مع مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا السهلة والسريعة، وقدميها كطبق جانبي ولا أطيب من طعمه
شاهدي: سلطة الشمندر بالجبن والجوز بالفيديو
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفى لـ:
5 أشخاص
المقادير
- الشمندر :
5 اكواب
(مقشر ومقطع)
- المايونيز :
نصف كوب
- الكريما الحامضة :
نصف كوب
- مسحوق البصل :
ربع ملعقة صغيرة
- الشبت :
ربع كوب
(مفروم)
- البصل الأخضر :
4 حبات
(مقطع شرائح رقيقة)
- ملح :
حسب الرغبة
- فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي الشمندر في قدر متوسط الحجم، واغمريه بالماء البارد، وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح، واتركيه حتى يغلي ويصبح الشمندر طرياً، ثم صفي الشمندر من الماء واتركيه حتى يبرد.
اخلطي المايونيز والكريمة الحامضة ومسحوق البصل معاً حتى تصبح المكونات ناعمة، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود.
أضيفي الصلصة إلى الشمندر وحركيه جيداً.
اخلطي السلطة وقدميها مع الشبت والبصل الأخضر للتزيين، وتقدم.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة الشمندر الروسية شكراً للقراءة.
