السلطات

سلطة السالمون مع الكينوا

سلطة السالمون مع الكينوا ... تمتعي بطبق من السلطة الرائعة والمغذية جداً مكون من فيليه سمك السلمون الشهي والخفيف مع الكينوا، وتبلي السلطة بمزيج من التوابل الرائعة والشهية... جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  فيليه السلمون بصلصة العسل
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص

المقادير

- صوص السلطة :
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • الماسترد : ملعقة صغيرة
  • العسل : ملعقة صغيرة
  • الخل : ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون : ربع كوب
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : حسب الرغبة
- خس : نصف ضمة
- الجرجير : نصف ضمة
- الرمان : ربع كوب
- البندورة الكرزية : نصف كوب
- كينوا : ربع كوب (مسلوقة)
- النعناع : حسب الرغبة (ورق)
- فيليه السلمون : قطعة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة السمك)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة السمك)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (لتتبيلة السمك)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في مقلاة على النار.
  2. أضيفي السلمون وتبيله بالملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر من كل الجهات.
  3. اخلطي النعناع والجرجير والخس والطماطم الكرزية والرمان والكينوا وضعي السلمون المحمر فوقه.
  4. اخلطي زيت الزيتون والعسل والخل والماسترد وعصير الليمون والملح والفلفل ووزعي الصوص فوق السلطة وقدميها فوراً.
الى هنا نكون قد وصلنا لنهاية محتوى هذه الوصفة. نتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بكيفية عمل سلطة السالمون مع الكينوا شكراً للقراءة.
المصدر: sayidaty
وصفات سعودية (331) المقبلات (1503) السلطات (1355) صلصات (277) وصفات فطور (424) وصفات طبخ (2485) مشروبات وعصائر (658) أكلات اللحوم (472) وصفات دجاج (660) أطباق الأسماك والبحر (471) معجنات (355) الشوربة (762) المكرونة (311) السندويشات (241) البيتزا (177) أكلات رجيم (353) وصفات رمضانية (314) تغذية الطفل (25) سحور رمضان (57) أكلات مرضى السكري (40) حلويات باردة (380) حلى سهل (195) كيك (698) تشيز كيك (153) شوربات رمضان (48) مقبلات رمضان (64) رجيم رمضان (12) حلويات رمضان (216) عصائر رمضان (19) وصفات بالفيديو كل الوصفات