- مقادير الصلصة :
- المايونيز :
100 غراماً
- الخل :
250 غراماً
- زيت الزيتون :
250 غراماً
- ملح :
10 غم
- فلفل أسود :
10 غم
(غير مطحون)
- الجرجير :
120 غراماً
- الطماطم الكرزية :
8 حبات
- جبن البارميزان :
15 غم
- الهليون :
20 غراماً
- الفلفل الملوّن :
10 غم
(مقطع)
- الشمندر :
15 غم
(مقطع)
