1. يغسل الجرجير جيّداً، وتقطّع أوراقه بدون العيدان، ثمّ تضاف إلى مجموع المقادير في وعاء السلطة.
2. يزيّن هذا الطبق بالشمندر و"البارميزان" وعيدان الهليون.
3. تضاف الصلصة بعد خلط مكوّناتها، قبل التقديم مباشرة.
معلومة سريعة: لعشبة الهليون فوائد كثيرة من أبرزها أنها مقاومة لأعراض الشيخوخة، وملينة للمعدة، ومهدئة للأعصاب، ومنشطة لنمو الشعر.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط