- مقادير الصلصة :
- زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون :
ربع كوب
- سكر :
ملعقة صغيرة
- ملح :
نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
- الروبيان :
500 غراماً
(مقشر ومنظف / متوسط الحجم)
- الثوم :
فص
(مهروس)
- الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
- الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
- زيت الزيتون :
2 ملعقة صغيرة
- خس :
رأس
(مفروم خشن)
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومقطع شرائح رفيعة)
