من المعروف أن الملفوف الأحمر يتمتع بالعناصر الغذائية الغنية، حضري من الملفوف الأحمر طبق سلطة الملفوف الأحمر لرجيم صحي، وتمتعي بأطيب طعم من سلطات للرجيم وبأقل السعرات الحرارية
وقت الطهي:
0 دقيقة
يكفى لـ:
4 أشخاص
المقادير
- الجزر :
2 حبة
(كبير الحجم، ومبشور)
- الملفوف الأحمر :
رأس
(مفروم شرائح رفيعة)
- البقدونس :
نصف كوب
(مفروم)
- فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
(للتتبيلة)
- ملح :
ربع ملعقة صغيرة
(للتتبيلة)
- الخل :
ملعقة كبيرة
(للتتبيلة)
- زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. امزجي الملفوف والجزر والبقدونس داخل وعاء عميق.
2. اخلطي مقادير التتبيلة جيداً.
3. أضيفي التتبيلة إلى الملفوف وحركي حتى تتمازج النكهة وقدميها باردة.
