1. اخلطي الدجاج المسلوق مع الفلفل الأحمر والكرفس في وعاء عميق.
2. أضيفي المكرونة المسلوقة للدجاج والفلفل واخلطي.
3. في وعاء آخر اخلطي صوص البوفالو والرانش والمايونيز وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح حتى تتمازج المكونات.
4. صبي المزيج فوق المكرونة والفلفل الدجاج.
5. وزعي جبن الموزاريلا المبشور والبصل الأخضر على وجه الطبق وقدميه.